お知らせ

贈りもの菓子食堂 Mouetteさん出張販売 12月19日(木)

11月23日(土・祝)に開催した”贈りもの菓子食堂 Mouette(ムエット)さんによる出張販売” イベントは無事に終了いたしました。 会場となったちまこまハナレ小屋は、ムエットさんのお菓子やオススメのジャム、什器などですっかりとムエットカラーに染まり、 いつもと違う雰囲気に。 「本当に初めての開催!?」と私自身が思うほどの馴染みっぷりでしたね(笑) 先日(11月23日)の品揃えーは、、、 ・いちごのショートケーキ(三田の農家さんいちご使用)  380円 ・洋なし(ラ・フランス)シャルロット  380円 ・チーズケーキ(りんごシナモン)  380円 ・コーヒーシフォンサンド  380円 ・アップルパイ  300円 私はムエットさんのお気遣いで、いちごのショートケーキを戴けたのですが、 二つでも三つでもいけるほどのおいしさ。いちごも瑞々しくて、とても甘い。 アップルパイはすぐに完売してしまったようなので、次回は、、、次回こそは、、、 と願っていたら、トントン拍子で次回の出張販売が決まりました! 今回は平日の開催!12月19日の木曜日! 前回と同じく、ちまこまオープンと同じ午前11時からの販売となります。 ※売り切れ次第、終了 ※テイクアウト販売のみ ドタバタとする時期だと思いますが、ムエットさんのお菓子、ちまこま喫茶で少し一息 ついて、年末年始をお迎えください。 今回はどんなお菓子がやってくるのか、今からワクワクジュルジュル(よだれ) みなさんのお越し、お待ちしております。ではでは。
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リース作りワークショップ、無事に終了

9月初旬からお知らせをしていた”リース作りワークショップ”は先日、11月23日(土・祝)に 無事に終了いたしました。ご参加頂いたみなさま、ありがとうございました。 先生にお招きした花あそび 春音の八田さんと以前に相談?企み?をしていた ”近くの山、森にある素材を使う” というコンセプトを100%とまではいきませんでしたが、出来る限り取り入れる事が出来た かなと思います。 裏山の道を覆うように茂っていた蔓を伐採し、リースの素材をして使ってもらいました。 裏山に光が差し込むようになるし、伐採したての蔓は柔らかでリースをつくりやすいし、 と個人的には良いこと尽くめで、始まる前から満足感たっぷりのワークショップでした(笑) ※裏山整備中にふくらはぎをダニに噛まれたのはここだけの秘密・・・
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今週のちまこまランチプレート(11/27-12/1)

※一日限定20食となっております。 ⚫︎ご飯 ⚫︎豚と根菜の味噌煮 ⚫︎豆腐と隼人瓜の生姜出汁がけ ⚫︎カボチャとほうれん草の塩そぼろ ⚫︎蒸し野菜~山椒味噌添え~ ⚫︎水菜と柿のサラダ ⚫︎サツマイモとオマメのお野菜スープ ¥1,200 ※食事とセットでドリンクが200円引きとなります。 ~その他のちまこまのmenu~ ちまこまのごはんはこちら⇒https://chimakoma.life/food/ ちまこまの飲み物はこちら⇒https://chimakoma.life/drink/ ちまこまのおやつはこちら⇒https://chimakoma.life/dessert/
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今週のちまこまランチプレート(11/20-24)

※一日限定20食となっております。 ⚫︎ご飯 ⚫︎大根と鶏の塩バター煮 ⚫︎彩りパプリカマリネ ⚫︎きのこのカレー炒め ⚫︎長芋の揚げだし ⚫︎水菜と柿のサラダ ⚫︎レンズ豆とサツマイモのスープ ¥1,200 ※食事とセットでドリンクが200円引きとなります。 ~その他のちまこまのmenu~ ちまこまのごはんはこちら⇒https://chimakoma.life/food/ ちまこまの飲み物はこちら⇒https://chimakoma.life/drink/ ちまこまのおやつはこちら⇒https://chimakoma.life/dessert/
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今週のちまこまランチプレート(11/13-17)

※一日限定20食となっております。 ⚫︎ご飯 ⚫︎豚バラとじゃが芋のコチ醤炊き ⚫︎人参とほうれん草ごま和え ⚫︎厚揚げと葉モノ炊いたん ⚫︎蒸し野菜のカルボナーラソース ⚫︎水菜と柿のサラダ ⚫︎サツマイモとレンズ豆のスープ ¥1,200 ※食事とセットでドリンクが200円引きとなります。 ~その他のちまこまのmenu~ ちまこまのごはんはこちら⇒https://chimakoma.life/food/ ちまこまの飲み物はこちら⇒https://chimakoma.life/drink/ ちまこまのおやつはこちら⇒https://chimakoma.life/dessert/
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贈りもの菓子食堂 Mouetteさん出張販売 11月23日(土・祝)

夏が終わり、、、 あぁぁああっ!!!!! っと言う間に11月となり、すでに8日が経過しております。もうすぐ年末。早いっす。 さて、再来週の11月23日(土・祝)は以前からお知らせし、早々に満員御礼となった 八田さん( 花と植物のお店 春音)を先生にお向かえするリース作り ワークショップを開催。 そしてそしてそして!!! 当日はもうひとつお楽しみが!!! なんと三田の贈りもの菓子食堂Mouette(ムエット)さんが ちまこまハナレにて出張販売が決定~
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今週のちまこまランチプレート(11/6-10)

※一日限定20食となっております。 ⚫︎ご飯 ⚫︎トリもも照り焼きタルタル ⚫︎赤カブと自家製ベーコンのクリーム煮 ⚫︎オクラとひよこ豆の柚子胡椒和え ⚫︎蓮根の炒り煮 ⚫︎水菜とオレンジのサラダ ⚫︎お野菜まみれスープ ¥1,200 ※食事とセットでドリンクが200円引きとなります。 ~その他のちまこまのmenu~ ちまこまのごはんはこちら⇒https://chimakoma.life/food/ ちまこまの飲み物はこちら⇒https://chimakoma.life/drink/ ちまこまのおやつはこちら⇒https://chimakoma.life/dessert/
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今週のちまこまランチプレート(10/29-11/3)

※一日限定20食となっております。 ⚫︎ご飯 ⚫︎豚ロースのレモンジンジャー ⚫︎小松菜じゃこナムル ⚫︎茶碗蒸し~きのこそぼろ~ ⚫︎カブと自家製ベーコンの柚子胡椒添え ⚫︎水菜とオレンジのサラダ ⚫︎お野菜まみれスープ ¥1,200 ※食事とセットでドリンクが200円引きとなります。 ~その他のちまこまのmenu~ ちまこまのごはんはこちら⇒https://chimakoma.life/food/ ちまこまの飲み物はこちら⇒https://chimakoma.life/drink/ ちまこまのおやつはこちら⇒https://chimakoma.life/dessert/
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今週のちまこまランチプレート(10/23-27)

※一日限定20食となっております。 ⚫︎ご飯 ⚫︎ミートローフ蒸し野菜添え ⚫︎ナッツとほうれん草のクリームチーズ和え ⚫︎じゃが芋きのこのアオサバタポン ⚫︎蓮根とこんにゃくの旨煮 ⚫︎水菜とグレープフルーツのサラダ ⚫︎お野菜スープ ¥...